Stroopwafel Monchou toetje (2024)

Annemiek

10 november 2019

Nagerecht

4 personen

20 min

Snel een lekker toetje maken? Dit toetje met monchouroom, stroopwafelkruimels en karamelsaus maak je in een handomdraai!

Wereldgerechten, Hollandse recepten, Zoete recepten, Dessert

Start met koken

Ingrediënten

200 g Monchou
250 ml verse slagroom
2 el fijne kristalsuiker
3 grote stroopwafels, fijngehakt
Karamelsaus, zelfgemaakt of kant-en-klaar

Verder nodig

Elektrische handmixer met garde
Spatel
4 dessertglaasjes (ik gebruikte grote drinkglazen, dan kun je maar 3 glazen vullen)
Eventueel een spuitzak met spuitmond of diepvrieszak waar je een puntje vanaf knipt

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Tip! Wil je dit toetje voorbereiden en later serveren? Bereid dan de monchouroom en bewaar dit afgedekt in de koelkast. Hak de stroopwafels pas vlak voor serveren.

Bereiding

Klop in een ruime kom de slagroom met de helft van de suiker stijf. Klop in een andere kom de Monchou met de overige suiker zacht en romig. Roer de slagroom en Monchou door elkaar tot ze goed zijn gemengd. Indien gewenst kun je de monchouroom nu in een spuitzak doen om de room netjes in de glaasjes te spuiten. Bewaar zolang in de koelkast.

Hak de stroofwafels in kleine stukjes.

Verdeel om en om laagjes monchouroom, stroopwafel en karamel in de glaasjes. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met wat stroopwafelkruimels en karamelsaus.

Serveer direct.

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(108 stemmen)

19 reacties

Deel je liefde

Esther Di Luca
13 januari 2022
om 11:43
Hoi Annemiek, kan dit ook met mascarpone ipv monchou?

Reageren
See Also
10 Creative Charcuterie Board Ideas - Society19 Pecan Caramelized Brie - Easy & Incredible!Fat Free Potato Chips Ikarian Mixed Greens Longevity Pie - WILD GREENS & SARDINES
1. Annemiek
  14 januari 2022
  om 07:34
  Ja hoor Esther, dat kan!
  
  Reageren
Jella Smorenburg
4 juni 2020
om 22:32
Hoi, mijn MonChou-slagroom-mengsel was best dun en de stukjes stroopwafel bleven er niet op liggen. Ook de caramelsaus zakte er direct doorheen. Hoe zorg ik dat het mengsel wat dikker wordt? Dank voor je reactie!

Reageren
1. Annemiek
  5 juni 2020
  om 09:59
  Hoi Jella, wat vervelend dat het mengsel dun bleef. Ik heb het recept iets aangepast, als je de slagroom stijf klopt en dan mengt met de roomkaas moet het lukken!
  
  Reageren
2. Marina
  10 december 2020
  om 12:07
  Kan die ook dag van te voren maken?
  
  Reageren
  1. Annemiek
    11 december 2020
    om 13:53
    De room kun je van tevoren maken. De laagjes maak je het beste vlak voor serveren anders wordt de stroopwafel zacht.
    
    Reageren
Mariëlle
24 december 2019
om 13:34
Hoelang kun je het mengsel bewaren in de koelkast?

Reageren
See Also
America's 10 Healthiest Fast Food and Fast Casual Restaurants
1. Kitty
  18 mei 2020
  om 17:07
  Ongeveer 8 maanden
  
  Reageren
Conny Snellen
16 november 2019
om 13:36
Lekker toetje ga het zeker maken

Reageren
rgh
10 november 2019
om 18:24
We hebben deze net gemaakt!! Hij was overheerlijk!!!! Smullen geblazen.

Reageren
1. Annemiek
  11 november 2019
  om 08:50
  Yeah! Superleuk om te horen! 🙂
  
  Reageren
Renee
10 november 2019
om 10:36
En wat doe je uiteindelijk met de geklopte slagroom….? Dat staat namelijk nergens….

Reageren
1. Annemiek
  10 november 2019
  om 15:08
  Dankjewel voor je oplettendheid Renee, ik heb het direct aangepast!
  
  Reageren
2. Marianne
  10 december 2019
  om 20:00
  Wat voor een glazen gebruik je? Zijn het speciale dessertglazen?
  
  Reageren
  1. Marianne
    10 december 2019
    om 20:01
    Ik zie het al staan. Slecht gelezen,sorry!
    
    Reageren
    1. Gina
      8 februari 2020
      om 14:16
      
      Ik ga het nu voorbereiden, kan ik de monchou beslag in een spuitzak bewaren in de koelkast. En dan vanavond serveren
      
      Gr Gina
      
      Reageren
      1. Annemiek
        8 februari 2020
        om 22:07
        Dan kan Gina! 🙂
  2. inge
    9 januari 2021
    om 09:03
    Ik heb de glazen van de kleine Nutella potjes gespaard. Dit zijn hele mooie glaasjes voor zulke toetjes. Er zit ook een wit dekseltje op dus handig als je ze van te voren wil maken en af wil dekken in de koelkast.
    
    Reageren
    1. Annemiek
      9 januari 2021
      om 10:24
      Wat een goed idee! Bedankt voor de tip! 🙂
      
      Reageren

Dit vind je misschien ook leuk

Bewaren

Hoofdgerecht45 minKoe loe yuk16 april 2024Ben jij ook zo dol op koe loe yuk van de Chinees? Krokant gefrituurde varkensvleesballetjes geserveerd in of met...

Bewaren

HoofdgerechtGeroosterde aubergine met saffraanyoghurt11 april 2024Een heerlijk recept van de Israëlische chef Yotam Ottolenghi: geroosterde aubergine met saffraanyoghurt. De aubergine wordt geroosterd in de...

Bewaren

Lunch20 minutenQuesadilla met kaas en bonen6 april 2024Deze Mexicaanse quesadilla met kaas, bosui en bonenpuree is heerlijk als vegetarische maaltijd of lunch. Serveer met zelfgemaakte guacamole,...

Bewaren

Hoofdgerecht15 minTagliatelle met roomsaus, ham en spinazie2 april 2024Deze tagliatelle met roomsaus, ham, spinazie en champignons ken je misschien van een pakje, maar deze variant maak je...

Bekijk alle recepten